请客常吃的4道菜,做法简单
请客常吃的4道菜,做法简单生活中总是有很多的小技巧一直不被人发现,所以小编就为大家收集了很多的窍门,和小技巧供大家学习,以及以下花卉的种植,或者是生活中家里的装饰装修,或者是物品摆放,还有在洗衣时的小窍门,对于厨房里面的污垢,这是很多家庭主妇头疼的地方,因为这要是不请专业的清洗工来的话,根本就没有办法清洗干净,不过,如今有了小编,那么这都不是问题,小编每天都会非常多的小技巧供大家学习,而且在盆栽蔬菜上,小编也是会提供很多很多的案例已经方法,要是觉得不想出去买菜,有这个兴趣的,也是要随时关注着小编哦,要是喜欢的话,可以用大家的发财手给小编点个赞,好了,接下来先进入今天我们的主题是:请客常吃的4道菜,做法简单营养美味,关键特别容易上手!?接下来我们一起进入正题。香辣白肉:把肉切薄片焯水装盘,调料﹕红椒、青椒、大葱、姜、蒜切粒,热锅冷油(比炒菜油多点)先放入花椒粒炒香,再倒入红椒、青椒、大葱、姜、蒜粒翻炒20秒,加一到二勺料酒,盐、鸡精、香油炒勻起锅淋入装肉盘中即可。冷锅茄子:茄子蒸熟切段装盘,青、红椒、蒜切粒,热锅加油倒入花椒粒炸香,再倒青、红椒、蒜粒、盐、鸡精翻炒30秒,稍加一点点开水炒勻,炒好后倒入装好茄子盘里,一盘冷锅茄子就做好了红烧素鸡:素鸡切薄片,热锅冷油,待油色发亮后将切好的素鸡片下油锅稍微炸一炸,将炸好的素鸡片的油分沥一沥。锅中留一些油,下蒜瓣爆香,放一勺老干妈,炒匀,加入些许水,放入生抽,鲜贝调汁露,老抽,搅拌匀,放入素鸡片,开大火,待锅中水沸之后,待20分钟左右后只汤汁渐浓,盖上盖子在闷煮10分钟左右关火盛出,自由撒上白芝麻和小香葱即可。香煎五香鸡翅:洗净鸡翅凉干水份用牙签扎几下,用白酒、盐、五香粉拌勻腌制一夜,其间需翻动几次;腌制好的鸡翅用水冲洗干净,用厨房纸擦干净;不粘平底锅烧热,放一点色拉油,平放好鸡翅,盖上盖子小火闷2分钟左右煎黄,6分钟后装盘撒上熟芝麻即可。
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