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Foodjx导读：多年来，波尼亚在经济责任、社会责任、安全责任方面做出了巨大的努力。从产品品质、生态发展、和谐社会等多个方面生动地阐述着 道德工业 的具体实践和丰富内涵，现已发展为集科研开发、生猪养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的青岛市农产品加工龙头企业、山东省农业产业化重点龙头企业、2008奥帆赛肉食品独家供应商、中国肉类50强企业，在全国低温肉食加工企业排名第八位，是青岛市最大的低温肉食品加工企业。 图为波尼亚员工正在整理刚出炉的新鲜烤肠 作为波尼亚的大师级杰作，波尼亚烤肠自1990年面世以来，以 果木直烤 带来无与伦比的独特风味，四溢的肉香，突出的嚼劲，一味风行20年。而这背后，浸透了波尼亚人对品质美味孜孜不倦的追求。 为了做好烤肠，肉食专家波尼亚从德国、意大利、奥地利等国引进低温发酵炉、解冻室、斩拌机和灌肠机等先进加工设备，在国内首家按欧盟标准建立了 从农场到餐桌 的全程质量安全追溯体系。 为了做好烤肠，从源头上控制原料猪肉的品质，多年来波尼亚致力于打造海洋生态猪全产业链，采用新型海藻纤维饲料对育肥商品猪进行生态喂养，避免生猪在饲养过程中的重金属与药物残留，保证了波尼亚烤肠原料猪肉的安全品质。 为了做好烤肠，波尼亚先后在青岛、潍坊、临沂等地建立起了种猪繁育、生猪育肥、冷鲜肉屠宰分割等现代化的产业设施。2010年，波尼亚在平度投资建设新工业园，主要建设海洋生物饲料生产基地、百万头海洋生态猪养殖基地、百万头海洋生态猪屠宰基地、3万吨海洋生物肉制品深加工基地以及冷链、仓储物流基地等，在产业链战略上波尼亚又迈出了坚实的一步。 为了做好烤肠，波尼亚采用国际标准，按出口要求的畜产品生产、加工和卫生质量标准进行检测，从生产、加工到冷链物流各环节严格执行IS09001和ISO22000质量控制体系，产品符合出口商检卫生标准。 由于在烤肠等西式产品领域的领先研发实力和卓越产品品质，波尼亚烤肠逐步从青岛走向全省、全国，声名也开始远播海外。 波尼亚就是烤肠，烤肠就是波尼亚！ 消费者毫不吝啬的给予了波尼亚烤肠发自心底的由衷赞叹。来自德国的游客在品尝了波尼亚烤肠之后，往往会说：波尼亚烤肠比自己家乡的香肠更 德国 、更好吃！， 20年，我们只做一件事。在烤肠这个领域，我们是中国第一，我们是最专业的。波尼亚烤肠就是香、就是好吃！ 波尼亚董事长赵向进如是说。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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