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一”葱“而上!12月辽宁大葱价格创近8年新高

发布时间:2022-06-22 18:14:46 阅读: 来源:疏水阀厂家
一”葱“而上!12月辽宁大葱价格创近8年新高

12月17日,记者从省发展改革委价格监测局了解到,近期,我省各市大葱市场零售价格持续上涨,与近年12月的价格相比,已经创下了8年来的价格新高。

受天气影响,今年我省大葱明显减产。

价格监测部门的现场调查显示,无论大型超市,还是生鲜超市、农贸市场,大葱的市场零售价格都上涨至每500克(单位,下同)5.2-6元的价位,质量上乘的袋装大葱价格达到每500克7元以上价位。同时也有蔬菜零售商反映,大葱销量普遍下滑,有的商贩甚至销量下滑三分之二。

价格上涨的原因

今年秋菜集中上市期间,我省各市大葱市场销售价格较往年偏高,达到0.8-1元的价位。入冬后,大葱销售价格持续快速上涨。

从农业部门和主要蔬菜批发市场调查了解的情况看,造成今年大葱市场销售价格异常的主要原因主要三方面。

一是种植面积减少。受近两年大葱种植收益下降,尤其是去年大葱价格明显偏低,导致很多种植户减少了今年的种植面积。此外,受疫情影响,很多农户担心后期会有疫情反复,害怕收获时销售不畅,主动减少了种植面积。

二是天气原因造成主产地和地产大葱受灾减产。我省大葱的主要货源地山东章丘,在大葱黄金生长期受到台风影响导致大面积减产,目前调运价格已达到4.5元。今年我省天气前期干旱少雨,后期台风频发多雨,造成地产大葱部分出现烂根,出现了明显减产。

三是成本增加推高价格上涨。大葱从收到售,需要对葱品进行初加工,进行去泥扒皮等一系列手工操作。进货时候是带着叶子的毛葱,蔬菜经销商购进后要经过修剪处理成净葱上市售卖,每斤减少的重量折合费用大约在0.6-1.0元,这都会增加到销售价格中。此外,农户普遍提升了包装意识,加工越精细,葱品卖相好价格也相应卖的高,这也增加了人工成本。

价格预测和建议

总体上看,虽然大葱出现减产,但基本能够满足市民需求。目前市场对大葱的需求量不是很大,市民基本选择少量购买。随着后市南方等地大葱供应陆续作为补充,大葱价格有望逐步下行,但由于进入冬季寒冷时段,元旦和春节临近,市民对蔬菜消费需求储备趋旺,加之运输保管费用和葱叶干枯损耗率较大,大葱的供求关系仍将处于偏紧状态。预计未来一段时间大葱价格较大幅度下降可能性不大,仍将在高位持续运行。

双节临近,各地要继续加强对大葱市场价格及供需的巡视巡查力度,特别是受疫情影响,调运和供应具有一定不确定性,建议有关部门加强对市场供应量的保障和价格监督检查力度,防止不法商贩囤积居奇,利用大葱价格上涨恶意炒作,由单一品种对其他调味品的价格拉动,造成价格连锁反映。同时建议各地引导市民加大元葱等蔬菜品的替代使用,稳定市场预期,有条件地区可适当引导菜农栽培反季大葱,提高大葱产量,补充市场供应量。

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